Галеты "Солнечные"

455 5 / 5 - -

Захотелось снова испечь чего-то вкусного. Предлагаю потрясающе вкусные галеты с тыквенным пюре.

Ингредиенты для Галеты "Солнечные"

Пошаговая инструкция приготовления Галеты "Солнечные"

Шаг 1

Тыкву нарезать мелкими кубиками или натереть на терке.
Залить стаканом воды и варить 15 минут, затем протереть через сито или помять.

Шаг 2

Добавить ванильный сахар, растопленное сливочное масло, 2 яйца, ароматизатор и 1 стакан муки. Замесить тесто.

Шаг 3

Раскатать и вырезать. У меня звездочки.
Нагреть духовку. Выложить на подготовленный противень и выпекать при температуре 180°С.

Шаг 4

После приготовления достать из духовки и смазать белком, взбитым с сахаром.

Шаг 5

Затем снова выпекать в духовке в течение 5-7 мин.

Шаг 6

Галеты имеют слоистую структуру, в меру сладкие и ароматные. Приятного аппетита!