Курица с хлебно-сырной начинкой
478 - -
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем ЮРИСТИК под названием "Курица с сыром" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Курица в стиле casual ))), неплохой рецепт повседневного блюда.
Ингредиенты для Курица с хлебно-сырной начинкой
- Курица - 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Базилик
- Сыр твердый - 150 г
- Хлеб - 250 г
- Молоко - 1 стак.
- Яйцо куриное - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Курица с хлебно-сырной начинкой
Шаг 1
Курицу натереть солью, перцем и приправами внутри и снаружи.
Шаг 2
Хлеб залить молоком и оставить на некоторое время для размокания. В зависимости от свежести вашего хлеба молока может потребоваться чуть больше или меньше. После того, как хлеб размокнет, излишки молока отжать.
Шаг 3
К хлебу добавить тертый сыр и яйцо, тщательно перемешать.
Шаг 4
Этим фаршем начинить курицу.
Извините за такое фото, но курица, начиненная фаршем, выглядит именно так... Слабонервных прошу фото не увеличивать )))
Шаг 5
Заколоть отверстие зубочистками и запекать в духовке 1 - 1,5 часа при 200 - 230 гр.
Шаг 6
Приятного аппетита!