Пряный фруктовый плов
0.8k - 3 порции
Очень ароматный и полезный плов.
Ингредиенты для Пряный фруктовый плов
- Рис - 1 стак.
- Вода - 2,5 стак.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сахар - 3 ст. л.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Яблоко - 100 г
- Курага - 50 г
- Изюм - 40 г
- Цедра лимона - 1 ч. л.
- Корица - 0,5 шт
- Шафран
- Гвоздика - 1 шт
- Стружка кокосовая - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Пряный фруктовый плов
Шаг 1
Подготовим яблоко и сухофрукты. Яблоко лучше брать жесткое, чтобы сохранило форму. Яблоко режем кусочками, курагу - мелко.
Шаг 2
Выкладываем в кастрюлю от мультиварки масло, затем яблоко, курагу, изюм.
Шаг 3
Добавляем рис, соль, сахар, цедру, специи.
Шаг 4
Заливаем водой. Закрываем крышку. Устанавливаем режим "Плов".
Шаг 5
После сигнала выключаем.
Шаг 6
Перемешиваем.
Шаг 7
Подаем к столу. Сына сказал: - "Вкусненько" :)