Манник с творогом и сгущенкой

0.8k 4 / 5 40 минут 8 порции

Очень сочный пирог, с ароматом сгущенного молока.

Ингредиенты для Манник с творогом и сгущенкой

Пошаговая инструкция приготовления Манник с творогом и сгущенкой

Шаг 1

Отделить в яйцах белки от желтков. Желтки растереть с сахаром, добавить творог, кефир и хорошенько взбить. Всыпать манку, соду и разрыхлитель - хорошенько перемешать.

Шаг 2

Белки взбить отдельно в крепкую пену.
Аккуратно в два приeма ввести белки в тесто.

Шаг 3

Добавить изюм (или другие сухофрукты по желанию).
Выложить в смазанную маслом форму. И выпекать при 180 С около 40-50 минут. Готовность проверять лучинкой.

Шаг 4

Когда достанете из духовки, спичечкой сделать дырочки в кексе и прямо в форме залить сгущенкой. Дать остыть.