Салат с копчeной рыбкой
415 - -
Просто вкусный салатик.... Моя придумка....
Ингредиенты для Салат с копчeной рыбкой
- Рыба - 300 г
- Яйцо куриное - 4 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Огурец - 3 шт
- Сыр твердый - 150 г
- Орехи грецкие - 0,5 стак.
- Майонез - 200 г
- Уксус
Пошаговая инструкция приготовления Салат с копчeной рыбкой
Шаг 1
Копчёную рыбку (у меня была скумбрия) очистить от костей и кожицы и нарезать небольшими кубиками....
Шаг 2
Лук нарезать полукольцами и замариновать на 20 минут в смеси уксуса, соли и сахара (это я делаю на глазок).
Затем слегка отжать и выложить на рыбу...
Шаг 3
Следующий слой - натёртые на тёрке яичные белки. Слегка смазать майонезом.
Шаг 4
Дальше - тёртые огурчики,
Шаг 5
Затем - тёртый сыр, майонез, желтки и измельчённые орехи.
Шаг 6
Верхний слой украсить майонезной сеточкой