Суп с говяжьими хвостами

164 - 200 минут 4 порции

Для любителей субпродуктов:)

Ингредиенты для Суп с говяжьими хвостами

Пошаговая инструкция приготовления Суп с говяжьими хвостами

Шаг 1

Говяжий хвост разделала, отправила в чугунок вместе с луковицей, морковью и головкой чеснока. Поставила в духовку на 20 минут, температура 180 градусов.

Шаг 2

Затем все отправила в кастрюлю с холодной водой, сняла пену как положено. Варила 3,5 часа.

Шаг 3

Вытащила, разобрала по тарелкам, залила бульоном, добавила острого перца.
Подала на стол.