Десерт клюквенно-яблочный "Угощение"
0.8k 20 минут 2 порции
Нежные пряные яблочные дольки под воздушным покрывалом взбитых сливок. Изюминка - кислая клюковка.
Ингредиенты для Десерт клюквенно-яблочный "Угощение"
- Яблоко - 2 шт
- Клюква - 1/2 стак.
- Мед - 3 ст. л.
- Корица - 2 ч. л.
- Вода - 3 ст. л.
- Сливки - 100 мл
- Сахарная пудра - 4 ч. л.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Десерт клюквенно-яблочный "Угощение"
Шаг 1
С яблок срезаем кожуру. Режем на дольки, удаляем сердцевину.
Шаг 2
Порезанные яблочные дольки выкладываем в форму(у меня силиконовая, но подойдет любая). Добавляем 3 ст. л. воды.
Шаг 3
Помытую, очищенную от веточек клюкву выкладываем к яблочным долькам.
Шаг 4
Поливаем медом и посыпаем корицей.
Шаг 5
Накрываем форму фольгой и плотно прижимаем края (кипящий сок может вытекать). Ставим в предварительно нагретую духовку на 10-15 мин.
Шаг 6
Готовим взбитые сливки: сахарную пудру, ванильный сахар и сливки взбиваем в крепкую пену.
Шаг 7
Достаем яблоки из духовки и аккуратно снимаем фольгу. Остужаем.
Шаг 8
Выкладываем в формочки и украшаем взбитыми сливками и клюквой. Десерт готов. Приятного аппетита.