Фигурные пироги-2

0.6k - 210 минут 12 порции

Два пирога к чаю или кофе...

Ингредиенты для Фигурные пироги-2

Пошаговая инструкция приготовления Фигурные пироги-2

Шаг 1

Рецепт "Фигурные пироги" можно посмотреть здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/478 12/

Вариант 1:
ПИРОГ "ЯБЛОНЯ".

Из вышеуказанных продуктов замесить тесто в хлебопечке.
Несколько яблок очистить, нарезать на небольшие кусочки. В небольшую кастрюлю (сковороде) растопить немного сливочного масла, добавить яблоки, сахар по вкусу (можно немного корицы - на любителя). Оставить немного яблоки на огне до их смягчения. Убрать с огня и охладить начинку.

Шаг 2

Тесто разделить на 4 части. Из двух частей в дальнейшем будем лепить верхнюю часть дерева, из третьей - ствол и четвёртая часть - для украшений.

Шаг 3

Последовательность всего процесса показана на следующих иллюстрациях...

Шаг 4

.

Шаг 5

.

Шаг 6

.

Шаг 7

.

Шаг 8

.

Шаг 9

.

Шаг 10

.

Шаг 11

.

Шаг 12

.

Шаг 13

.

Шаг 14

.

Шаг 15

Выпекать при температуре 180* до готовности.
Предварительно смазать пирог либо взбитым белком, либо желтком, либо желтком с небольшим количеством молока.

Шаг 16

Готовый пирог можно смазать сахарным сиропом или мёдом.

Шаг 17

.

Шаг 18

Вариант 2:
Пирог"Лебедь".

Из вышеуказанных продуктов замесить тесто.

Шаг 19

Начинка: сливы + сахарная пудра + мука и крахмал в равных количествах.

Шаг 20

.

Шаг 21

Весь процесс показан на следующих иллюстрациях.

Шаг 22

.

Шаг 23

.

Шаг 24

.

Шаг 25

Выпекать при температуре 180* до готовности.
Предварительно смазать пирог либо взбитым белком, либо желтком, либо желтком с небольшим количеством молока. Оттого, чем смазан пирог зависит, какой цвет - либо светлый, либо тёмный приобретёт пирог.

Шаг 26

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
ЖЕЛАЮ УДАЧИ!