1. Десерты
  2. Фруктовые десерты
Все рецепты » Десерты » Фруктовые десерты

Фруктовый салат в помело

217
Фруктовый салат в помело

Помело на латыни звучит как Citrus maxima. То есть этого огромного цитруса хватит на большую компанию. А если из него сделать салатник, то в него поместится не менее 4 -х порций вкусного яркого фруктового салата! А ведь это то, что нужно для новогоднего десерта! А еще это мой сотый рецепт :-) Сама не верю!


Время приготовления- Количество порций5

Ингредиенты для Фруктовый салат в помело




Пошаговая инструкция приготовления Фруктовый салат в помело


Шаг 1

Помело нужно выбирать тяжелый. Потому что чаще всего они продаются легкие по сравнению со своим размером, а это значит, что мякоти в нем будет мало и она не будет сочной.


Шаг 2

Сверху срезаем шапку, примерно 1/3 от фрукта.


Шаг 3

Мякоть вынимаем, стараясь не повредить кожуру, и освобождаем от альбедо (белых перегородок).


Шаг 4

Гранат очищаем, апельсин режем.


Шаг 5

Грушу и киви режем произвольно. У меня киви был сорта "голд", поэтому он желтоватый.


Шаг 6

Ягоды размораживаем. Вообще, черника вкусна в салате, но очень окрашивает остальные ингредиенты, поэтому на ваше усмотрение.


Шаг 7

Все соединяем и перемешиваем.


Шаг 8

Поливаем кленовым сиропом или медом. Отлично добавить апельсиновый ликер.


Шаг 9

Выкладываем салат в подготовленную вазочку из помело. На столе смотрится очень празднично!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!