Плов "Шах"
0.9k - 4 порции
Один из вариантов приготовления азербайджанского плова. Очень вкусно и красиво. Это совсем небольшая порция. Делалось все на бегу. Поэтому забывала фотографировать подробно, а про качество вообще молчу. Оно просто ужасно ((( Просто очень захотелось рецептом поделиться. Так что не судите строго.
Ингредиенты для Плов "Шах"
- Рис - 500 г
- Мясо - 500 г
- Каштан - 200 г
- Курага - 100 г
- Изюм - 100 г
- Лаваш - 10-15 шт
- Масло сливочное - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт