1. Горячие блюда
  2. Блюда из фарша
  3. Горячие блюда из мясного фарша
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из фарша » Горячие блюда из мясного фарша

Турецкие сырые котлеты "Чий кeфте"

81
Турецкие сырые котлеты "Чий кeфте"

В Турции, как я раньше уже писала, трапеза начинается с мезе. Это разнообразные горячие или холодные закуски. Вот об одном из этих закусочных блюд сегодня я и напишу. Называется оно — чи кефте. В состав входит крупа из пшеницы, помидоры, лук, специи и…сырое мясо. В жизни бы не подумала, что я ЭТО буду есть. Однако, как говорят, ем, ела и буду есть. Это, действительно, очень вкусно! Котлетку заворачивают в лист салата, сбрызгивают лимоном и отправляют в рот)


Время приготовления 60 минут Количество порций10

Ингредиенты для Турецкие сырые котлеты "Чий кeфте"




Пошаговая инструкция приготовления Турецкие сырые котлеты "Чий кeфте"


Шаг 1

Подавать с листьями салата и дольками лимона или с салатом. Поедают так: на лист салата кладем котлету, сверху выжимаем из дольки лимона сок, закрываем лист и кушаем!
Или просто котлеты с салатом! Мммммммммм! Вкуснота!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!