Запеченная курица с картофелем
0.8k 60 минут 6 порции
Захотелось чего-то новенького.. и очень объелась!
Ингредиенты для Запеченная курица с картофелем
- Филе куриное - 1 кг
- Картофель - 3 шт
- Сыр твердый - 200 г
- Сметана - 300 г
- Кефир - 200 г
- Соль - 0,5 ч. л.
- Карри - 2 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Запеченная курица с картофелем
Шаг 1
Для начала соус! Смешиваем сметану, кефир до однородности, всыпаем карри и соль, размешиваем.
Шаг 2
Разрезаем каждое филе на пополам, слегка отбиваем.
Шаг 3
Смазываем противень растительным маслом, выкладываем отбитое филе, слегка солим, перчим.
Шаг 4
Режем очищенный картофель (у меня был очень крупный) на дольки.
Шаг 5
Выкладываем нарезанный картофель сверху филе.
Шаг 6
Затем обильно поливаем соусом и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут при 200 градусах.
Шаг 7
Затем посыпаем натертым сыром и снова в духовку минут на 10-15 при 150 градусах.
Шаг 8
Аромат - просто чудо! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!