Шоколадный пирог с творожными шариками
480 - -
Простой, быстрый и вкусный пирог для тех, кто любит шоколад и творог. К тому же выглядит достаточно эффектно, чтобы подать гостям.
Ингредиенты для Шоколадный пирог с творожными шариками
- Творог - 200 г
- Яйцо куриное - 4 шт
- Сахар - 6 ст. л.
- Сметана - 3-4 ст. л.
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- Шоколад молочный - 50 г
- Мука пшеничная - 5 ст. л.
- Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Шоколадный пирог с творожными шариками
Шаг 1
Для творожных шариков нужно смешать творог, 2 ст.л. сахара, одно яйцо и 2 ст.л. муки. Скатать, обваляв в муке, и выложить в форму на бумагу для выпечки.
Шаг 2
Шоколадное тесто. 3 яйца взбить с сахаром, добавить сметану, растопленный шоколад, соду (погасить), 2 ст.л. какао и 3 ст.л. муки. На творожные шарики вылить тесто и поставить в духовку на 40-45 минут при температуре 180-200 градусов.
Шаг 3
По готовности пирога, дать ему остыть и смазать глазурью или шоколадом.
Шаг 4
В разрезе