Суп с сырными клeцками

257 5 / 5 50 минут -

Муж выдал неожиданную просьбу: "Свари суп с клeцками". Мне не хотелось делать их из простого "пельменного" теста. Придумала вот такой вариант.

Ингредиенты для Суп с сырными клeцками

Пошаговая инструкция приготовления Суп с сырными клeцками

Шаг 1

Из мясных косточек сварить бульон. Посолить. Добавить порезанную соломкой картошку.

Шаг 2

Лук порезать кольцами

Шаг 3

и обжарить до золотистого цвета.

Шаг 4

Сырок потереть на мелкой терке.

Шаг 5

Добавить панировочные сухари и яйцо, хорошенько перемешать. Скатать небольшие шарики. Опустить в суп. Добавить зелень и специи по вкусу.

Шаг 6

Приятного аппетита:-)