Салат "Очень необычный"
445 - -
Хочу поделиться с Вами интересным рецептом. Вся его интересность заключается в одном ингредиенте, который очень редко используется именно в салатах. Рецепт нашла на другом кулинарном сайте, только немного изменила его подачу. Спасибо автору. (салат на любителя)
Ингредиенты для Салат "Очень необычный"
- Консервы рыбные - 1 бан.
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Яйцо куриное - 2-3 шт
- Сметана - 5-6 ст. л.
- Соевый соус - 2 ч. л.
- Огурец - 1/2 шт
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Очень необычный"
Шаг 1
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать и обжарить вместе до мягкости.
Яйца отварить.
Для соуса: смешать сметану с соевым соусом (тут можно ориентироваться на свой вкус).
Шаг 2
Сверху выложить 1/4 часть обжаренного и остывшего лука с морковью. Обильно смазать сметанным соусом.
Шаг 3
Яйцо натереть на крупной терке и половину выложить поверх соуса.
Затем снова кильку, лук с морковью и соус.
Шаг 4
Теперь нужно взять тарелку, на которой будем подавать блюдо, и аккуратно перевернуть салат (вот тут как раз бы очень пригодилась пищевая пленка).
Сверху посыпать оставшимся натертым яйцом и украсить кружочками огурца. И можно угощаться! Салатик получается очень сочным, вкусным, а сметанный соус - это вообще бомба!