1. Горячие блюда
  2. Запеканки
Все рецепты » Горячие блюда » Запеканки

Запеканка из курицы

5.0
54
Запеканка  из курицы

Восхитительная на вкус запеканка из нежного куриного мяса выглядит очень аппетитно и нарядно благодаря полоскам зеленого болгарского перца.


Время приготовления55 минут Количество порций4

Ингредиенты для Запеканка из курицы




Пошаговая инструкция приготовления Запеканка из курицы


Шаг 1

Нарежьте тонкими колечками или полосками перец. Разогрейте 2 ст. л. растительного масла и обжарьте в течении 10 минут перец. Переложить на тарелку.Нарежьте тонкими колечками или полосками перец. Разогрейте 2 ст. л. растительного масла и обжарьте в течении 10 минут перец. Переложить на тарелку.


Шаг 2

Порезанный тонкими полукольцами лук, истолченный чеснок отправляем туда, где только что был перчик, пассеруйте 5 минут.Порезанный тонкими полукольцами лук, истолченный чеснок отправляем туда, где только что был перчик, пассеруйте 5 минут.


Шаг 3

Налейте на сковороду оставшееся масло, отправляем туда курятину, нарезанную кусочками, и обжаривайте 5 минут до румяной корочки.Налейте на сковороду оставшееся масло, отправляем туда курятину, нарезанную кусочками, и обжаривайте 5 минут до румяной корочки.


Шаг 4

Введите муку и готовьте еще 2 минуты. Добавьте зелень и влейте бульон. Вскипятите и снимите с огня.Введите муку и готовьте еще 2 минуты. Добавьте зелень и влейте бульон. Вскипятите и снимите с огня.


Шаг 5

Разложите на дне жаропрочной формы лук, чеснок и половину перца, сверху положим кусочки курицы и оставшийся перец.Разложите на дне жаропрочной формы лук, чеснок и половину перца, сверху положим кусочки курицы и оставшийся перец.



Шаг 6

Взбиваем соус бешамель с яйцами, солью, перцем и мускатным орехом. Поливаем соусом курицу.Взбиваем соус бешамель с яйцами, солью, перцем и мускатным орехом. Поливаем соусом курицу.


Шаг 7

Посыпаем сыром и запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 35 минут.Посыпаем сыром и запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 35 минут.


Шаг 8

Подавайте запеканку горячей.Подавайте запеканку горячей.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!