Рулет из лаваша с крабовыми палочками

268 - 20 минут 10 порции

Первый мой фото-рецепт на сайте Поваренок. Этот рулет мы готовим очень часто, мой муж его просто обожает! У каждой хозяйки свой рецепт рулета из лаваша, предлагаю вам мой. На сайте поискала похожие рецепты, нашла Рулет "Здравствуй, молодость" от Софы, но у меня немного отличается. Прошу!

Ингредиенты для Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Пошаговая инструкция приготовления Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Шаг 1

Для рулета нужно 3 начинки.
1. Укроп мелко режем. У меня было где-то грамм 60, если любите зелень, берите больше. Можно брать еще петрушку и зеленый лук, но я использую только укроп.

Шаг 2

Чеснок измельчаем (1-2 зубчика для вкуса), добавляем в укроп, перемешиваем тщательно.
Трем сыр на мелкой терке, добавляем майонез, все перемешиваем.
Первая начинка готова.

Шаг 3

2. Крабовые палочки мелко режем, добавляем майонез, перемешиваем.

Шаг 4

3. Яйца, сваренные вкрутую, рубим и смешиваем с майонезом.

Шаг 5

Теперь все начинки нужно завернуть в лаваш.

Шаг 6

Берем 1 лист лаваша, смазываем (не сильно) майонезом, выкладываем на него первую начинку - укроп с чесноком - и распределяем по всей поверхности листа.

Шаг 7

Заворачиваем туго.

Шаг 8

Берем второй лист. Мажем майонезом, выкладываем яйца.

Шаг 9

Берем наш рулетик с укропом, кладем сверху на лист с яйцами и закручиваем туго все в одну "колбаску".

Шаг 10

Третий лист смазываем майонезом, кладем на него крабовые палочки, сверху наш рулет, который мы до этого закрутили, и заворачиваем все в один большой.

Шаг 11

Я срезаю края рулета, сразу снимаю пробу))), потом заворачиваю рулет в пищевую пленку или в пакетик и кладу в холодильник. Приятного аппетита!