Рулет из лаваша с крабовыми палочками
0.9k 20 минут 10 порции
Первый мой фото-рецепт на сайте Поваренок. Этот рулет мы готовим очень часто, мой муж его просто обожает! У каждой хозяйки свой рецепт рулета из лаваша, предлагаю вам мой. На сайте поискала похожие рецепты, нашла Рулет "Здравствуй, молодость" от Софы, но у меня немного отличается. Прошу!
Ингредиенты для Рулет из лаваша с крабовыми палочками
- Лаваш - 3 шт
- Крабовые палочки - 400 г
- Яйцо куриное - 5 шт
- Укроп - 100 г
- Чеснок - 2 зуб.
- Сыр твердый - 300 г
- Майонез - 400 г
Пошаговая инструкция приготовления Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Шаг 1
Для рулета нужно 3 начинки.
1. Укроп мелко режем. У меня было где-то грамм 60, если любите зелень, берите больше. Можно брать еще петрушку и зеленый лук, но я использую только укроп.
Шаг 2
Чеснок измельчаем (1-2 зубчика для вкуса), добавляем в укроп, перемешиваем тщательно.
Трем сыр на мелкой терке, добавляем майонез, все перемешиваем.
Первая начинка готова.
Шаг 3
2. Крабовые палочки мелко режем, добавляем майонез, перемешиваем.
Шаг 4
3. Яйца, сваренные вкрутую, рубим и смешиваем с майонезом.
Шаг 5
Теперь все начинки нужно завернуть в лаваш.
Шаг 6
Берем 1 лист лаваша, смазываем (не сильно) майонезом, выкладываем на него первую начинку - укроп с чесноком - и распределяем по всей поверхности листа.
Шаг 7
Заворачиваем туго.
Шаг 8
Берем второй лист. Мажем майонезом, выкладываем яйца.
Шаг 9
Берем наш рулетик с укропом, кладем сверху на лист с яйцами и закручиваем туго все в одну "колбаску".
Шаг 10
Третий лист смазываем майонезом, кладем на него крабовые палочки, сверху наш рулет, который мы до этого закрутили, и заворачиваем все в один большой.
Шаг 11
Я срезаю края рулета, сразу снимаю пробу))), потом заворачиваю рулет в пищевую пленку или в пакетик и кладу в холодильник. Приятного аппетита!