Блинчики с яблочным припеком

117 - - -

Чтобы разнообразить повседневное меню праздничной недели "Масленницы", выкладываю рецепт сладких блинчиков. Надеюсь, Вам понравится.

Ингредиенты для Блинчики с яблочным припеком

Пошаговая инструкция приготовления Блинчики с яблочным припеком

Шаг 1

Тесто: яичные желтки взболтать, посолить, добавить молоко, сахар, растопленное масло и, размешивая, всыпать муку. Когда тесто будет хорошо размешано, добавить взбитые яичные белки, еще раз перемешать.

Шаг 2

Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками.

Шаг 3

Нарезанные яблоки выложить на разогретую с маслом сковороду, залить тестом и обжарить с двух сторон.

Шаг 4

Сняв блин со сковороды, свернуть трубочкой.
Заготовленные блинчики красиво уложить, посыпать сахарной пудрой и полить медом.

Приятного аппетита!