Салат "Необитаемый остров"

58 - 60 минут -

Салатик придумывала на день рождения сына и украсить захотелось как-то необычно. Вот и смастерила крокодила под пальмами.

Ингредиенты для Салат "Необитаемый остров"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Необитаемый остров"

Шаг 1

Для крокодила выбираем подходящий салатный огурец и с помощью острого ножа делаем вырезы на спине, с дна тоже срезаем немного кожицы для большей устойчивости и чтоб хватило на лапы, которые вырезаем с нижней срезанной части. На острой части огурца зубчиками вырезаем пасть крокодила, немного подсекаем в середине и приоткрываем.

Шаг 2

Приступим к пальмам. Для них надо взять 2 салатных огурца ровных, срезать у них верх и низ и редиску среднего размера порезать кружочками. Сделать вырезы в шахматном порядке по всему стволу.

Шаг 3

В верхней части огурца сделать хорошую выемку, чтоб можно было вставить зелень.

Шаг 4

Берём хороший пучок петрушки, делим его на 2 части, обрываем до такой длины, чтоб можно было вставить в серединку огурца, в ствол вставляем кусочки редиски.