Сытный салат

85 - - -

Таким салатом можно и поужинать, и гостей накормить...

Ингредиенты для Сытный салат

Пошаговая инструкция приготовления Сытный салат

Шаг 1

Картофель отварить, почистить, нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Шампиньоны и лук мелко нарезать, посолить, обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Добавить к картофелю.

Шаг 3

Яйца отварить, почистить, нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4

Отварное мясо и сыровяленую колбасу (можно обойтись и без нее) мелко нарезать.

Шаг 5

Далее измельчить соленые огурцы.

Шаг 6

Делаем соус: к сметане добавить горчицу и лимонный сок

Шаг 7

Колбасный сыр натереть на мелкой терке,
укроп измельчить (у меня укроп был замороженный)
добавить к соусу и перемешать.

Шаг 8

Готовым соусом заправить салат, присыпать свежемолотым черным перцем и можно угощаться!