Салат из кальмаров и корейской моркови

476 - 30 минут 4 порции

Любителям морских гадов и остренького!! Из разряда: просто, быстро, но тем не менее вкусно!

Ингредиенты для Салат из кальмаров и корейской моркови

Пошаговая инструкция приготовления Салат из кальмаров и корейской моркови

Шаг 1

Кальмары очистить от кожицы, удалить внутренности и хитиновые пластинки.
Опустить кальмары в кипящую подсоленную воду и варить после закипания 1-2 минуты. Тут же выложить на тарелку, остывая, они "дойдут" до нужной кондиции.

Шаг 2

Остывшие кальмары нарезаем тоненькими полосками.

Шаг 3

Морковь натираем на терке для корейской моркови, добавляем специи, уксус, растительное масло, соль, сахар. Все это кладем по своему вкусу - кому как нравится!
Можно сделать еще проще - пойти и купить уже готовый салатик, тогда это будет совсем на скорую руку!