Котлетки "Нежные"
0.5k - 5 порции
Кто хочет накормить свою семью вкусно и получить кучу комплиментов - прошу сюда!!! Это мой дебют! Не судите строго....
Ингредиенты для Котлетки "Нежные"
- Печень говяжья - 200 г
- Фарш мясной - 200 г
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Картофель - 2 шт
- Чеснок - 2 зуб.
- Яйцо куриное - 1 шт
- Соль
- Помидор - 1 шт
- Сыр твердый - 100 г
- Масло растительное
- Перец черный
- Специи
Пошаговая инструкция приготовления Котлетки "Нежные"
Шаг 1
Печень отделяем от пленок и измельчаем вместе с мясным фаршем в блендере.
Шаг 2
Овощи чистим, нарезаем и тоже измельчаем в блендере.
Шаг 3
Все смешиваем, добавляем яйцо, соль перец, приправы.
Шаг 4
Выкладываем на сковородку ложкой, жарим на растительном масле на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны.
Шаг 5
Выкладываем котлетки на противень, на них - порезанный ломтиками помидор.
Шаг 6
Посыпаем натертым на крупной терке сыром и отправляем в духовку, разогретую до 160 градусов на 15 минут.
Шаг 7
Приятного Аппетита!