1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Морковь по-корейски

4.0
34
Морковь по-корейски

С тех пор, как в моду вошли корейские салаты, наверное, почти у каждой хозяйки подобрался свой рецепт приготовления моркови по-корейски. Хочу предложить свой вариант.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Морковь по-корейски




Пошаговая инструкция приготовления Морковь по-корейски


Шаг 1

И так... натираем на тeрке морковь. Чем длиннее будут полоски, тем интереснее. Поэтому саму морковь для этого случая я всегда покупаю подлинее:И так... натираем на тeрке морковь. Чем длиннее будут полоски, тем интереснее. Поэтому саму морковь для этого случая я всегда покупаю подлинее:


Шаг 2

Вот таку-у-у-у-ю!Вот таку-у-у-у-ю!


Шаг 3

Луковицу режем как можно мельчеЛуковицу режем как можно мельче


Шаг 4

И обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Даeм остыть.И обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Даeм остыть.


Шаг 5

В уксусе растворяем сахарВ уксусе растворяем сахар



Шаг 6

Добавляем 1 чайную ложку молотой сладкой паприкиДобавляем 1 чайную ложку молотой сладкой паприки


Шаг 7

По 0,5 чайной ложки молотых черного и красного жгучего перцаПо 0,5 чайной ложки молотых черного и красного жгучего перца


Шаг 8

0,5 чайной ложки карри0,5 чайной ложки карри


Шаг 9

И вливаем 0,5 стакана (100г) подсолнечного масла рафинированного дезодорированного. Хорошенько всe перемешиваем и выливаем в морковкуИ вливаем 0,5 стакана (100г) подсолнечного масла рафинированного дезодорированного. Хорошенько всe перемешиваем и выливаем в морковку


Шаг 10

Берeм 6 зубчиков чеснокаБерeм 6 зубчиков чеснока


Шаг 11

Выдавливаем через чесночницу и добавляем в морковку. А также добавляем обжаренный ранее лук. Солим по вкусу.Выдавливаем через чесночницу и добавляем в морковку. А также добавляем обжаренный ранее лук. Солим по вкусу.


Шаг 12

Даeм постоять минут 15 и можно кушать. 
  Приятного аппетита!Даeм постоять минут 15 и можно кушать.
Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!