Маффины с пудингом
412 - -
Ах, как вкусно! Ах, прощай, диета! Эффект зависимости гарантирован. В трудные минуты жизни можно себя побаловать:)
Ингредиенты для Маффины с пудингом
- Масло сливочное - 120 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сахар - 1/4 стак.
- Кефир - 1/4 стак.
- Пудинг - 1 пакет.
- Мука пшеничная - 1 стак.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Маффины с пудингом
Шаг 1
Духовку нагреть на 180 градусов, формочки смазать сливочным маслом, силиконовые смазывать не нужно.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять, затем смешать с пудингом.
Растопленное сливочное масло или маргарин смешать с яйцами, сахаром, солью и кефиром, все слегка взбить, всыпать муку, слегка взбить до однородного состояния.
Блендер лучше месит тесто
Для кексов, оладушек
Чем невестка, чем невеста
И команда бабушек!
Шаг 2
Разложить тесто по формочкам, выпекать до готовности.
Маффины остудить, по желанию покрыть шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Шаг 3
Всем приятного аппетита!