"На графских развалинах"

367 - 40 минут -

Основа торта - лепешки безе. Специально просмотрела, есть ли такой торт в рецептах - есть. Но... такой, да другой - предлагаю свой вариант.

Ингредиенты для "На графских развалинах"

Пошаговая инструкция приготовления "На графских развалинах"

Шаг 1

взбиваем белки с сахаром в крутую пену

Шаг 2

чайной ложкой выкладываем лепешки на противень, на пергамент, смазанный маслом или маргарином. Расстояние 2 см друг от друга

Шаг 3

пока лепешки выпекаются 10мин, при t 200), готовим крем. Сгущенку растереть с маслом до однородной массы и добавить какао.

Шаг 4

первая порция лепешек готова (всего их получается 3)

Шаг 5

каждую лепешку обмакиваем в крем

Шаг 6

и складываем первый слой. Так же поступаем со всеми остальными лепешками, складывая их горкой.

Шаг 7

тортик в разрезе