Клюквенная наливка

0.6k - - -

Очень приятная домашняя наливочка. В меру крепкая, в меру сладкая, в меру кисленькая. Рецепт позаимствовала в журнале "Кулинарный практикум". Моe поздравление с Днем Рождения замечательному нашему кулинару Любаше ("Клюква в сахаре").

Ингредиенты для Клюквенная наливка

Пошаговая инструкция приготовления Клюквенная наливка

Шаг 1

Клюкву разминаем.

Шаг 2

Помещаем в банку или бутылку с широким горлышком. Добавляем смородину (я с веточек ее сняла) и мяту. Заливаем водкой, закрываем крышкой и забываем про нашу будущую наливку на месяц. Я, правда, периодически о ней вспоминала и встряхивала её.

Шаг 3

Через месяц тщательно фильтруем, переливаем настойку в чистую бутылку, добавляем сахар и оставляем еще на 2 недели. Периодически встряхиваем, чтобы весь сахар растворился.

Шаг 4

Наливка готова.
Угощаемся! ))