Салат "Полесье"
1k - -
Это один из самых любимых салатов у моих детей. Особенно его любит дочка. Готовлю его часто. Удивительный салат, в нем волшебным образом сочетаются свежесть, легкость и сытность.
Ингредиенты для Салат "Полесье"
- Грудка куриная - 1 шт
- Яйцо куриное - 2-3 шт
- Огурец - 300 г
- Помидор - 300 г
- Перец болгарский - 150 г
- Сыр твердый - 100 г
- Майонез - 3-4 ст. л.
- Зелень
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Полесье"
Шаг 1
Итак, мясо (или ветчину, как у меня сегодня) нарезать маленькими кубиками.
Шаг 2
Добавить нарезанные маленькими кубиками огурцы. Я сегодня нарезала их соломкой, но, оказалось, что кубиками все-таки лучше. Соломка дает слишком много сока.
Шаг 3
Добавить нарезанные кубиками яйца.
Шаг 4
Теперь очередь за перцем. Очистить его от семян и нарезать опять же кубиками.
Шаг 5
Сыр нарезать совсем маленькими кубиками. Не поленитесь. На терке тереть его не стоит, он потеряется в салате.
Шаг 6
У помидоров удалить сок и семена, а мякоть нарезать кубиками. Добавить в салат.
Шаг 7
Зелень мелко нашинковать и - туда же...
Шаг 8
Теперь аккуратно и перемешать.