Перчики фаршированные с грибами

85 - 30 минут 3 порции

Конечно рецепт этого блюда стар, но каждый делает его по своему, мне и моей семье очень нравится... Блюдо очень практичное и готовится довольно быстро.... Вот я и решила поэкспериментировать и сделать это блюдо с грибами...

Ингредиенты для Перчики фаршированные с грибами

Пошаговая инструкция приготовления Перчики фаршированные с грибами

Шаг 1

Приготовим ингредиенты.
Порежем лук кубиками...

Шаг 2

Натрем морковь на крупной терке...

Шаг 3

режем грибы...

Шаг 4

смешиваем фарш+грибы+вареный рис+приправа для фарша, перемешиваем...Начинка готова...

Шаг 5

Моем перцы и вынимаем середину...

Шаг 6

фаршируем наши перчики...

Шаг 7

на растительном масле обжариваем лук и морковь...

Шаг 8

режем помидор кубиками....

Шаг 9

Добавляем помидор в лук с морковкой....И тушим все вместе 3 мин.

Шаг 10

В получившуюся зажарку, выкладываем наши перчики....

Шаг 11

Заливаем водой....солим по вкусу...

Шаг 12

Варим 15-17 мин...

Шаг 13

Блюдо готово....Приятного аппетита....