Фруктовый салат с брынзой
0.6k - 4 порции
Для встречи школьных друзей я подготовила меню, в котором есть салат, закуски, горячее, но нет десерта, но девчата меня не поймут... Вот из этих соображений я и приготовила этот салат, а посвятила его последнему звонку, где, конечно же, отличился наш 10 - А! На конкурс "Вечер школьных друзей"
Ингредиенты для Фруктовый салат с брынзой
Пошаговая инструкция приготовления Фруктовый салат с брынзой
Шаг 1
Груши режем вдоль на две части
Шаг 2
Аккуратно ложкой-нуазеткой (или чайной) вынимаем мякоть.
Шаг 3
Апельсин очищаем, разделяем на дольки и с каждой удаляем пленку.
Шаг 4
Мякоть груши, половину апельсина нарезаем небольшими кубиками, также поступаем и с брынзой (брынза должна быть малосоленой, практически пресной), и аккуратно перемешиваем.
Шаг 5
Оставшейся апельсин, миндаль, фундук измельчаем при помощи блендера до однородной массы, добавляем корицу и перемешиваем -
Шаг 6
Это заправка для нашего салата.
Шаг 7
Груши наполняем салатом,
Шаг 8
Сверху выкладываем заправку и посыпаем миндальными хлопьями.
Шаг 9
А теперь приступим к изготовлению "одноклассников". Из груши формируем шарики, из цедры "волосы" и ротики, из груши бантики и бабочки. Глазки делаем из гвоздики.
Шаг 10
Фигурки помещаем на груши, десертный салатик готов к вечеру встречи одноклассников!
Шаг 11
Приятного аппетита!
