Хреновая закуска

62 - - -

Пришел как-то к мужу товарищ в гости. Сели они с бутылочкой. Я закусочку быстренько сгоношила. Разлили по рюмочке, а я и говорю мужу: "Погодите-ка пить, я сейчас "хреновую" закуску еще принесу!" И вышла в кухню. А товарищ и говорит мужу обиженно: "Я что у вас уже и за гостя не котируюсь?" Муж удивился: "Почему ты так решил?" А он и отвечает: "Так хреновой закуской кормить собираетесь... " Долго мы смеялись!!! И что самое интересное, товарища этого мы за уши оттянуть от этой закуски не могли, пока всю тарелочку не подобрал, не остановился. А потом еще позвонил, рецепт записал и жене заказал приготовить...

Ингредиенты для Хреновая закуска

Пошаговая инструкция приготовления Хреновая закуска

Шаг 1

Помидоры обдать кипятком, остудить, снять кожицу, вырезать плодоножки и разрезать на 4 части.

Шаг 2

Хрен очистить и нарезать кусочками. Чеснок очистить.

Шаг 3

Хрен натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.

Шаг 4

Помидоры пропустить через мясорубку вместе с чесноком.

Шаг 5

Добавить соль и сахар.

Шаг 6

Влить уксус и масло.

Шаг 7

Все тщательно перемешать, разложить по маленьким чистым баночкам и закрыть крышками. Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!