Свинина с овощами "Осени дары прекрасной"

466 - 30 минут 6 порции

Просто в приготовлении. Сытное горячее блюдо. Муж ел за обе щеки!

Ингредиенты для Свинина с овощами "Осени дары прекрасной"

Пошаговая инструкция приготовления Свинина с овощами "Осени дары прекрасной"

Шаг 1

Берем кусок свинины, режем его кубиками размером 1х1х1 см. Посыпаем морской солью и перцем. Перемешиваем и оставляем минут на 20. А пока готовим дальше.

Шаг 2

Берем кабачок, вычищаем семечки. Нарезаем в комбайне кубиками или кому как нравится. Отставляем.

Шаг 3

Берем морковь. Трем на крупной терке и тоже пока убираем.

Шаг 4

Чистим, моем картофель. Режем кубиками, равными мясным кусочкам.

Шаг 5

Берем 6 горшочков и начинаем выкладывать слоями.
1-мясо, так чтобы закрыть донышко.
2-картофель, чтобы получилось заполнить чуть больше половины горшочка.
3-кабачки, равномерным слоем.
4-морковь.
Солим и наливаем подсолнечное масло.

Шаг 6

Моем помидоры, режем их кружочками и раскладываем в горшочки поверх всего блюда. Кладем майонез, распределяем равномерно.