Свинина с овощами "Осени дары прекрасной"
466 30 минут 6 порции
Просто в приготовлении. Сытное горячее блюдо. Муж ел за обе щеки!
Ингредиенты для Свинина с овощами "Осени дары прекрасной"
- Свинина - 700 г
- Кабачок - 1 шт
- Морковь - 3 шт
- Картофель - 6 шт
- Помидор - 3 шт
- Соль
- Перец черный
- Масло подсолнечное
- Майонез
Пошаговая инструкция приготовления Свинина с овощами "Осени дары прекрасной"
Шаг 1
Берем кусок свинины, режем его кубиками размером 1х1х1 см. Посыпаем морской солью и перцем. Перемешиваем и оставляем минут на 20. А пока готовим дальше.
Шаг 2
Берем кабачок, вычищаем семечки. Нарезаем в комбайне кубиками или кому как нравится. Отставляем.
Шаг 3
Берем морковь. Трем на крупной терке и тоже пока убираем.
Шаг 4
Чистим, моем картофель. Режем кубиками, равными мясным кусочкам.
Шаг 5
Берем 6 горшочков и начинаем выкладывать слоями.
1-мясо, так чтобы закрыть донышко.
2-картофель, чтобы получилось заполнить чуть больше половины горшочка.
3-кабачки, равномерным слоем.
4-морковь.
Солим и наливаем подсолнечное масло.
Шаг 6
Моем помидоры, режем их кружочками и раскладываем в горшочки поверх всего блюда. Кладем майонез, распределяем равномерно.