Гречка по-монастырски

125 - - 1 порции

Бывает, что кулинарные изыски слегка надоели, и хочется чего-нибудь простого, но вкусного. Это блюдо разнообразит постный стол.

на Пост

Ингредиенты для Гречка по-монастырски

Пошаговая инструкция приготовления Гречка по-монастырски

Шаг 1

Грибы почистить, помыть.

Шаг 2

Варить 20 минут с момента закипания, охладить, нарезать соломкой.

Шаг 3

Лук нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле.

Шаг 4

Добавить нарезанные грибы, обжарить до золотистого цвета.

Шаг 5

Добавить гречневую крупу, обжаривать, помешивая, 1-2 минуты.

Шаг 6

Добавить воду, довести до кипения, сделать маленький огонь, накрыть крышкой.

Шаг 7

Варить до готовности гречки.

Шаг 8

Готово!

Шаг 9

Приятного аппетита!