Чизкейк "Тропический рай"

102 - - -

.

на 8 Мартана День Влюбленных

Ингредиенты для Чизкейк "Тропический рай"

Пошаговая инструкция приготовления Чизкейк "Тропический рай"

Шаг 1

Для основы: при помощи блендера размельчила шоколад с орехами.

Шаг 2

Так же измельчила печенье.

Шаг 3

Печенье растерла с размягченным маслом и добавила орехово-шоколадную смесь.

Шаг 4

Добавила муку, сахар, ванилин, разрыхлитель.

Шаг 5

Все тщательно перемешала.
На дно положила бумагу для выпекания.
Выложила массу в форму и разровняла по всей ширине.
Выпекала 10 минут.

Шаг 6

Когда корж остыл, вырезала при помощи стакана круги(немного подрезала, для того чтоб они легли на дно стакана).

Шаг 7

Фрукты заранее помыла,почистила и порезала на кусочки.

Шаг 8

Желатин залила 100 мл холодной кипяченой водой, оставила на 1 час.
Затем довела до кипения, но не кипятила. Остудила.

Шаг 9

Творожный сыр взбила с сахаром и ванилином.

Шаг 10

Добавила желатин, сливки и все перемешала.

Шаг 11

На дно стакана с пакетиком(для удобного извлечения) положила вырезанный корж.

Шаг 12

На корж положила нарезанные заранее фрукты.

Шаг 13

Залила фрукты творожной смесью.
Убрала в холодильник на 5 часов.

Шаг 14

При помощи пакета с легкостью достала из стакана.
Украсила крошкой от коржа и фруктами.