Суп-пюре со шпинатом, как в Макдональдсе

1.3k - 30 минут 4 порции

У меня совершенно не вызывают аппетита зелeные супы-пюре, вот и подсмотрела в Макдональдсе супчик со шпинатом, но в более аппетитном для мен, виде, такое приготовление популярно в Португалии.

Ингредиенты для Суп-пюре со шпинатом, как в Макдональдсе

Пошаговая инструкция приготовления Суп-пюре со шпинатом, как в Макдональдсе

Шаг 1

Отварить картофели и морковь, для яркости вкуса добавляем обжаренный на оливковом масле лук и чеснок, всё измельчить блендером.

Шаг 2

Добавить порезанный шпинат, соль, перец и проварить ещё минут 10. Приятного аппетита!