Суп-пюре со шпинатом, как в Макдональдсе
1.3k 30 минут 4 порции
У меня совершенно не вызывают аппетита зелeные супы-пюре, вот и подсмотрела в Макдональдсе супчик со шпинатом, но в более аппетитном для мен, виде, такое приготовление популярно в Португалии.
Ингредиенты для Суп-пюре со шпинатом, как в Макдональдсе
- Картофель - 4 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 0,5 шт
- Чеснок - 2 зуб.
- Шпинат - 75-100 г
Пошаговая инструкция приготовления Суп-пюре со шпинатом, как в Макдональдсе
Шаг 1
Отварить картофели и морковь, для яркости вкуса добавляем обжаренный на оливковом масле лук и чеснок, всё измельчить блендером.
Шаг 2
Добавить порезанный шпинат, соль, перец и проварить ещё минут 10. Приятного аппетита!