Тефтели и пюре с зеленью

62 3 / 5 - -

Очень вкусно!

Ингредиенты для Тефтели и пюре с зеленью

Пошаговая инструкция приготовления Тефтели и пюре с зеленью

Шаг 1

Свинина и репчатый лук.

Шаг 2

Делаем домашний фарш...(никогда не покупаю в магазине) Солим, перчим, добавляем сушеную зелень и промытый рис.

Шаг 3

Из фарша делаем круглые тефтельки, обваливаем мукой и обжариваем на раст. масле.

Шаг 4

На другой сковороде обжариваем мелко нарезанный репчатый лук и муку, затем разбавляем водой для консистенции подливы, и всe заливаем в посуду в которой тушатся тефтели...

Шаг 5

Затем посыпаем свежей зеленью (лук и укроп) и вот такое получилось блюдо...