Картофельные гнeзда с пикантной бараниной

0.7k - 20 минут 12 порции

Это интересное блюдо я нашла в журнале. Меня заинтриговала пикантная баранина. Рецепт американского блюда, штата Колорадо. В принципе достаточно просто в приготовлении.

Ингредиенты для Картофельные гнeзда с пикантной бараниной

Пошаговая инструкция приготовления Картофельные гнeзда с пикантной бараниной

Шаг 1

Начинаем с приготовления картофельных гнёзд

Шаг 2

Чистим картофель, мелко нарезаем и заливаем холодной водой на 5 минут.

Шаг 3

Смешиваем яйцо , масло, сыр, чеснок и перец.

Шаг 4

Добавляем в полученную массу смесь для бисквита.

Шаг 5

Сливаем и высушиваем картофель. Добавляем его в смесь.

Шаг 6

Хорошенько смазываем форму маслом

Шаг 7

И обильно посыпаем сухарями

Шаг 8

Выкладываем получившуюся смесь в форму, делаем углубления в центре каждой формочки. Отправляем в духовку на 15 минут при 200 С

Шаг 9

В это время начинаем готовить пикантную начинку

Шаг 10

Подавать горячим, но не сильно :) Можно добавить немного сметанки:) Приятного аппетита!