Аджика из красного перца
453 30 минут -
Очень полюбилась у нас в семье эта аджика. Рецептом поделилась подруга, так готовит еe мама. В прошлом сезоне делала на пробу, когда уже перец был не совсем по низким ценам. Сейчас как раз сезон, и ещe можно успеть сделать заготовки. Одну норму я сделала, но половину мы уже удачно сьели, настолько вкусно. Очень рекомендую.
Ингредиенты для Аджика из красного перца
- Перец сладкий красный - 2 кг
- Чеснок - 1 стак.
- Перец красный жгучий - 5 шт
- Соль - 2 ст. л.
- Сахар - 8 ст. л.
- Уксус - 100 мл