Овощная запеканка "Осенняя"
0.6k 40 минут -
На мой взгляд, замечательное блюдо для ужина, легкое и очень сытное.
Содержание:
Ингредиенты для Овощная запеканка "Осенняя"
- Кабачок - 1 шт
- Помидор - 4 шт
- Масло растительное
- Брынза - 200 г
- Мука пшеничная - 100 г
- Соль
- Специи
Пошаговая инструкция приготовления Овощная запеканка "Осенняя"
Шаг 1
Нарезать кабачок кубиками,
Шаг 2
обвалять в муке, смешанной с солью, и обжарить.
Шаг 3
Брынзу натереть на терке.
Шаг 4
Помидоры нарезать кружочками.
Шаг 5
Укладываем слоями: сначала кабачки, посыпанные брынзой,
Шаг 6
сверху плотно укладываем помидорки,
Шаг 7
посыпаем специями.
Шаг 8
Выкладываем оставшуюся брынзу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, запекаем 30 минут.
