Закуска "Новогодние мышки"
1.2k 15 минут 2 порции
Закуска из яиц, фаршированных салатом.
Ингредиенты для Закуска "Новогодние мышки"
- Петрушка
- Морковь - 1 шт
- Сыр твердый
- Яйцо куриное - 2 шт
- Перец черный - 12 шт
- Чеснок
- Майонез
- Орехи грецкие
Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Новогодние мышки"
Шаг 1
Вареные яйца разрезать пополам. Удалить желтки.
Шаг 2
Сделать салат: натереть сыр, пропустить через пресс чеснок, измельчить петрушку и грецкие орехи, смешать и заправить майонезом. Добавить желтки к салату для фарширования. Перемешать.
Шаг 3
Нафаршировать яйца готовым салатом.
Шаг 4
Перевернуть половинки яиц, уложив их на тарелку.
Шаг 5
Сделать из сырой морковки ушки и хвостики для мышек. Носик и глазки - из перца. Усики - из веточек укропа.