Ленивый перец
0.5k - -
Очень простое, но вкусное и яркое блюдо. Я очень люблю перец, фаршированный морковкой в томате, но лень возиться, поэтому этот рецепт меня часто выручает.
Ингредиенты для Ленивый перец
- Морковь - 3-4 шт
- Перец болгарский - 3 шт
- Томатная паста - 0,75 стак.
- Капуста белокочанная - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Масло растительное
- Приправа
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Ленивый перец
Шаг 1
Лук слегка обжарить
Шаг 2
Морковь натереть и на сковороду
Шаг 3
Туда же мелко резанный перец и капусту.
Шаг 4
И томат.
Шаг 5
Все хорошо протушить, в конце добавить соль, специи, зелень.