"Сердечное" жаркое с фасолью

85 - - -

Простое, но вкусное блюдо!!!!

Ингредиенты для "Сердечное" жаркое с фасолью

Пошаговая инструкция приготовления "Сердечное" жаркое с фасолью

Шаг 1

Сердце хорошенько моем и вымачиваем около часа....

Шаг 2

Срезаем лишний жир и нарезаем небольшими кусочками...

Шаг 3

Обжариваем с нарезанным полукольцами луком, до золотистого цвета...

Шаг 4

Добавляем тёртую на тёрке морковь,

Шаг 5

нарезанные кубиками солёные огурцы,

Шаг 6

измельчённые (без кожицы) помидоры,

Шаг 7

Нарезанный кубиками перец...

Шаг 8

Добавляем сметану

Шаг 9

и заливаем всё бульоном. Солим, перчим по вкусу.
Тушим до готовности сердца.

Шаг 10

Отвариваем фасоль.

Шаг 11

Отварную фасоль добавляем в сковородку к сердцу и тушим ещё минут 15.

Шаг 12

Кушаем с большим удовольствием!