Салат "Баклажаны с майонезом"
0.8k 60 минут -
Этот "салат" - намазка на хлеб.
Ингредиенты для Салат "Баклажаны с майонезом"
- Баклажан - 1 шт
- Чеснок - 1 зуб.
- Майонез
- Соль
- Перец черный
- Сок лимонный
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Баклажаны с майонезом"
Шаг 1
Баклажан вымыть и наколоть вилкой, чтобы не
"взорвался" в духовке.
Шаг 2
Испечь в духовке при max температуре.
Шаг 3
Снять кожицу и оставить остужаться. Заодно
вытечет горький сок.
Шаг 4
Баклажан порубить, добавить раздавленный чеснок, соль, перец, лимон. сок, майонез.
Перемешать. В холодильнике может храниться неделю. Очень хорош для бутербродов, например, с колбаской.
Приятного аппетита!