Салат "Баклажаны с майонезом"

61 4 / 5 60 минут -

Этот "салат" - намазка на хлеб.

Ингредиенты для Салат "Баклажаны с майонезом"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Баклажаны с майонезом"

Шаг 1

Баклажан вымыть и наколоть вилкой, чтобы не
"взорвался" в духовке.

Шаг 2

Испечь в духовке при max температуре.

Шаг 3

Снять кожицу и оставить остужаться. Заодно
вытечет горький сок.

Шаг 4

Баклажан порубить, добавить раздавленный чеснок, соль, перец, лимон. сок, майонез.
Перемешать. В холодильнике может храниться неделю. Очень хорош для бутербродов, например, с колбаской.
Приятного аппетита!