Торт "Магия"
490 - -
Никогда не думала, что можно испечь торт, в состав которого будет входить майонез.. но как говорится: "Век живи - век учись". Рецептом этого торта со мной поделилась подруга, а я в свою очередь хочу поделиться им с вами.
Ингредиенты для Торт "Магия"
- Сахар - 2 стак.
- Яйцо куриное - 6 шт
- Майонез - 250 г
- Молоко сгущенное - 1 бан.
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
- Мука пшеничная - 500 г
- Ванильный сахар - 2 ч. л.
- Сметана - 800 г
Пошаговая инструкция приготовления Торт "Магия"
Шаг 1
Миксером взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром
Шаг 2
Добавить майонез, хорошо взбить
Шаг 3
Добавить банку сгущенного молока, не переставая взбивать
Шаг 4
Понемногу добавлять муку, смешанную с разрыхлителем, продолжая взбивать. Тесто должно быть не слишком густым.
Шаг 5
В форму, смазанную маслом (у меня 28 см диаметр), влить немного теста на один корж (из всего теста нужно выпечь 3-4 коржа)
Выпекать корж в разогретой духовке минут 20, при температуре 180 градусов.
Выпечь таким образом 3-4 коржа. Каждый готовый корж разрезать по горизонтали на 2 части. Получится 6-8 коржей.
Шаг 6
Для крема: сметану взбивать с сахаром, пока весь сахар не растворится. Можно разделить крем пополам. В одну часть добавить немного ванилина, в другую - варенье.
Пропитать коржи, чередуя крема.
Сверху торт обсыпать крошкой печенья. Оставить торт для пропитки на 3 часа.