Десерт "Птичье молоко"
1k 20 минут -
Давно знакомый десерт, но, может, кто-то забыл? Напоминаю. Вчера о нем мне напомнили дети, заставив сделать его.
Содержание:
Ингредиенты для Десерт "Птичье молоко"
- Сметана - 500 г
- Сахар - 1 стак.
- Ванильный сахар - 1 пакет.
- Желатин - 1 пакет.
- Молоко - 1 стак.
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 30 г
Пошаговая инструкция приготовления Десерт "Птичье молоко"
Шаг 1
Замочить желатин в воде (1 стакан) или в молоке. Когда набухнет, прокипятить.
Шаг 2
Взбить сметану с сахаром и ванилином. Добавить желатин, размешать и разлить по формам (я разлила в стаканы)
Шаг 3
Приготовить глазурь. Смешать все компоненты (кроме масла), проварить и добавить масло. Вылить готовую глазурь к желе (желе должно быть уже застывшим)
