Десерт "Птичье молоко"

149 5 / 5 20 минут -

Давно знакомый десерт, но, может, кто-то забыл? Напоминаю. Вчера о нем мне напомнили дети, заставив сделать его.

Ингредиенты для Десерт "Птичье молоко"

Пошаговая инструкция приготовления Десерт "Птичье молоко"

Шаг 1

Замочить желатин в воде (1 стакан) или в молоке. Когда набухнет, прокипятить.

Шаг 2

Взбить сметану с сахаром и ванилином. Добавить желатин, размешать и разлить по формам (я разлила в стаканы)

Шаг 3

Приготовить глазурь. Смешать все компоненты (кроме масла), проварить и добавить масло. Вылить готовую глазурь к желе (желе должно быть уже застывшим)