Острые синенькие

0.9k 5 / 5 120 минут -

Отличная закуска под настоечку, любителям острых блюд придeтся по вкусу.

Ингредиенты для Острые синенькие

Пошаговая инструкция приготовления Острые синенькие

Шаг 1

Баклажаны порезать кружочками и варить в кипящем маринаде 15 минут, вынуть шумовкой из маринада( маринад больше не понадобится).

Шаг 2

Все овощи помыть, почистить и пропустить через блендер(мясорубку), вылить в большую кастрюлю, добавить растительное масло и довести до кипения.

Шаг 3

Баклажаны положить в кастрюлю и кипятить на среднем огне 10 минут, горячими разложить по стерильным банкам, закатать пропаренными крышками, перевернуть и укутать.

Шаг 4

ВКУСНО!