Лягушачьи лапки в томатно-чесночном соусе
0.8k 60 минут 4 порции
Cuisses de grenouille aux tomates et ail. Вчера угостили лягушачьими лапками, и я всe думала, что с ними приготовить. Вот нашла подходящий рецепт. Готовила и пробовала лягушачьи лапки впервые. Вобщем, мне понравилось. Так что, если кому пригодится рецепт, буду только рада. Итак, поехали...
Ингредиенты для Лягушачьи лапки в томатно-чесночном соусе
- Лягушачьи лапки - 500 г
- Помидор - 5 шт
- Чеснок - 5-6 зуб.
- Лук шалот - 3-4 шт
- Вино розовое сухое - 300 мл
- Базилик - 1 пуч.
- Петрушка - 1 пуч.
- Мука пшеничная
- Масло оливковое - 4 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Сахар - 2 ч. л.