1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Открытый пирог, тарт
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Открытый пирог, тарт

Пирог с творогом и шпинатом

94
Пирог с творогом и шпинатом

Пирог с начинкой из творога и шпината. Вчера приготовила творог из немного подкисшего йогурта, и он получился кисловатым, но в выпечке получается вкусно. Но мне не хотелось делать что-то сладкое, а наоборот - сытное, чтоб с салатиком, на обед. А в морозилке как раз завалялся почти килограмм шпината, еще купленный на прошлой неделе и несправедливо забытый; а так как в четверг у нас традиционный рынок и домой поступит свеженький шпинат, то с этим надо что-то делать, ну естественно, творог+шпинат+немного фантазии - и вкусный обед готов!!! Пробуйте на здоровье!


Время приготовления 80 минут Количество порций8

Ингредиенты для Пирог с творогом и шпинатом




Пошаговая инструкция приготовления Пирог с творогом и шпинатом


Шаг 1

Начинка: у меня был замороженный шпинат, уже промытый и нарезаный (если Вы только что купили свежий, тогда Вам надо его помыть, мелко нарезать и потом немного потушить на огне, минут 5.
Откинули на дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость, переложили в глубокую тарелку. Добавили творог, соль, 3 яйца (у турков на упаковке с яйцами указывают размер - M, L, XL - так вот у меня были М, если у Вас крупные, можете взять 2),
перемешали, выложили начинку на тесто, сделали узор и по желанию посыпали чернушкой. Готово.


Шаг 2

Вот наша чернушка, которой я посыпала уже красивый, но еще не готовый к поеданию пирог,
и решила в самом конце для вкуса добавить перчика и кунжута.


Шаг 3

Вот он, наш готовый вкусный и полезный пирог!


Шаг 4





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!