Завтрак "Я его слепила... "
0.5k 15 минут 1 порции
Я его слепила из того, что было, а потом, что было, быстро проглотила=)))!!! очень вкусно получилось!!
Ингредиенты для Завтрак "Я его слепила... "
- Яйцо куриное - 1 шт
- Хлопья овсяные - 2,5 ст. л.
- Помидор - 1/2 шт
- Колбаса - 50 г
- Кетчуп - 1 ст. л.
- Специи
Пошаговая инструкция приготовления Завтрак "Я его слепила... "
Шаг 1
Для начала нам необходимо запарить овсянку! заливаем 3 ст. ложки хлопьев кипятком и даем набухнуть минут 15...
А тем временем снимаем кожицу с половины помидора и нарезаем небольшими кубиками
Шаг 2
На раскаленную с маслом сковороду выкладываем помидор, слегка обжариваем на большом огнем,
затем добавляем уже запаренную овсянку, делаем огонь поменьше и как бы протушиваем минут 2-3, снимаем с огня, охлаждаем
Шаг 3
Взбиваем яйцо с солью и специями
Шаг 4
В яйцо добавляем половину нашей остывшей смеси овсянки и помидора
Шаг 5
Вторую половину смеси заправляем кетчупом...
Нарезаем тонкими полосками колбаску.
Выливаем наш "омлет" на сковороду, по середине выкладываем смесь и колбаску...
Шаг 6
Когда омлет схватится, аккуратно сворачиваем рулетиком,
подаем с овощами