Грибы в "шубе"

93 - - 2 порции

У нас уже начался грибной сезон, выставляю свои грибочки на Ваш суд

на Пост

Ингредиенты для Грибы в "шубе"

Пошаговая инструкция приготовления Грибы в "шубе"

Шаг 1

Чистим, моем и нарезаем грибы.
Немного солим и посыпаем перцем (можно использовать приправу типа "Вегета").

Шаг 2

Сначала обволакиваем в муке.

Шаг 3

Потом "купаем" в яйце.

Шаг 4

И в панировочных сухарях.

Шаг 5

Вот так выглядит уже "одетый" гриб.

Шаг 6

Обжариваем в масле.

Шаг 7

После обжарки я выкладываю на бумажное полотенце (чтобы масло впиталось).