Вьетнамский милкшейк "Sinh To Bo"

0.9k 5 / 5 - 6 порции

Sinh To Bo - это вьетнамский сладкий молочный коктейль с авокадо и сгущенным молоком. Оказывается, сгущенное молоко очень часто используется в традиционной вьетнамской кухне, в частности, в напитках. Авокадо не обладает ярко выраженным вкусом, а используется в этом коктейле, скорее, для создания особой густой бархатистой и очень нежной структуры. Пользы от авокадо много, его плоды содержат витамины А, С, D, Е, Р и группы В, содержат полиненасыщенные жирные кислоты, неомыляемые жиры и природные гормоны. Авокадо продлевает молодость. В авокадо много калия, а калий необходим для регуляции водно-солевого обмена, а также ненасыщенные жирные кислоты, которые защищают сердце и сосуды, снижают артериальное давление. Благодаря витаминам А и С, растительным жирам и белкам авокадо придает упругость и эластичность коже, а это важно для нашей красоты и молодости. Клетчатка, которая так необходима нашему кишечнику, тоже содержится в авокадо. А медь и железо защитят от анемии. В качестве бонуса вы найдете здесь еще один вариант вьетнаского милкшейка. На конкурс "Утомленные солнцем".

Ингредиенты для Вьетнамский милкшейк "Sinh To Bo"

Пошаговая инструкция приготовления Вьетнамский милкшейк "Sinh To Bo"

Шаг 1

Авокадо очистите и нарежьте. По желанию полейте соком половины лимона, чтобы они не потемнели.

Шаг 2

Лед поместите в блендер и разбейте.

Шаг 3

Взбивайте до однородности. Это не очень быстрый процесс, может занять около минуты или чуть больше. В результате должна получиться очень красивая густая однородная масса.

Шаг 4

Разлейте по бокалам и подавайте! Приятного аппетита!
Всем известно, что авокадо - очень сытный овощ, поэтому стакан такого коктейля сможет заменить вам завтрак или полдник.

Шаг 5

Взбиваем до состояния густого ледяного пюре.

Шаг 6

Разливаем по стаканам и наслаждаемся!
На фото коктейли: из смеси ягод, банановый и черничный.